明星們都在偷偷補充膠原蛋白？膠原蛋白作為實(shí)下最火熱的一款產(chǎn)品，想必大家已經(jīng)被明星、網(wǎng)紅無(wú)數次的安利過(guò)，為何它能夠如此火熱呢?其實(shí)，這一切都來(lái)源于它特殊的生理功能性。膠原蛋白具有許多方面的生理調節功能，如防治骨關(guān)節炎和骨質(zhì)疏松癥，改善皮膚水分、膚質(zhì)和抗老化，抗過(guò)敏、免疫…
時(shí)間：2022-11-22瀏覽：102食品原料小百科：膠原與膠原蛋白有差異？1.1 膠原膠原是蛋白質(zhì)中的一種，是哺乳動(dòng)物體內含量最多的蛋白質(zhì)，占人體蛋白質(zhì)的25%~30%，相當于人體重的6%。膠原具有獨特的組織分布和功能，在人體內，膠原廣泛分布于皮膚、骨骼、肌腱、角膜、軟骨等組織中，對機體或臟器起著(zhù)支撐和保護等作用[…
時(shí)間：2022-11-22瀏覽：244
pqq是不是‘智商稅’2022年3月1日，國家衛健委發(fā)布的2022年第1號公告正式將吡咯并喹啉醌二鈉鹽（pqq）列為新食品原料（新資源食品），公告規定：【食用量】小于等于20毫克/天，【不適宜人群】嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女，并進(jìn)一步對標簽做出規定：標簽、說(shuō)明書(shū)應對標注不適宜人群。
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pqq在營(yíng)養領(lǐng)域的花式應用
時(shí)間：2022-11-23瀏覽：332
vitamin目前我們所知維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類(lèi)微量有機物質(zhì)，在人體生長(cháng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著(zhù)重要的作用。維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量。
時(shí)間：2022-11-23瀏覽：154
透明質(zhì)酸作為我們體內的物質(zhì)，對于維持人的正常機能和延緩衰老有著(zhù)重要作用。透明質(zhì)酸具有保濕、潤滑關(guān)節、調控細胞增殖分化遷移、促進(jìn)創(chuàng )傷愈合、抗氧化等多種生理功能。
時(shí)間：2022-11-24瀏覽：233
透明質(zhì)酸又名玻璃酸，由葡萄糖醛酸和乙酰葡糖胺通過(guò) β-1,4-和 β-1,3-糖苷鍵連接而成，分子量范圍在 1~10 000 k Da [2]，是一種廣泛分布于人體結締組織細胞外基質(zhì)中的高分子量的酸性直鏈黏多糖，具有維持細胞結構和提供能量來(lái)源等多重生理功能[3]。因其有較好的生物相容性、非免疫原性及…
時(shí)間：2022-11-24瀏覽：117
透明質(zhì)酸與黑色素的關(guān)系黑素合成代謝異常，是黃褐斑等色素性疾病發(fā)病的主要機制，也是光老化皮膚的 重要特征之一［2-3］。 透明質(zhì)酸具有良好的耐受性和非免疫原性，在生物醫學(xué)上具有廣泛的用途，近年來(lái)，其以填充劑為主要形式被應用于美容醫學(xué)，在面部年輕化和改良皮膚瑕疵上發(fā)揮重要作用…
時(shí)間：2022-11-24瀏覽：92
[摘要]簡(jiǎn)單概述了蝦青素的來(lái)源、組成和特性,并介紹了蝦青素在化妝品中的應用。蝦青素是一種對人體具有一系列特殊保護功能且性能優(yōu)良的類(lèi)胡蘿卜素,它用于化妝品,可起到護膚、免受紫外線(xiàn)(UVA,UVB)的損害等功能。本文展望了其在今后國內日化市場(chǎng)上的發(fā)展前景,為蝦青素資源的充分開(kāi)發(fā)利用提供…
時(shí)間：2022-11-26瀏覽：198
在蛋雞日糧中添加蝦青素，可以提高 DHA 雞蛋的儲存穩定性，并發(fā)現了蝦青素對 DHA 氧化的抑制作用及機制，為開(kāi)發(fā)高品質(zhì) DHA 強化雞蛋，以及 DHA、蝦青素雙重富集雞蛋提供了理論依據。有關(guān)團隊還通過(guò)系列實(shí)驗發(fā)現了蝦青素在雞蛋中的富集規律、存在形態(tài)、生物學(xué)功能及作用機制等，為蝦青素強…
時(shí)間：2022-11-26瀏覽：349
蝦青素；蝦紅素；蝦廢棄物；提??；
時(shí)間：2022-11-27瀏覽：122
膠原蛋白肽是以各種膠原蛋白( 動(dòng)物的皮、骨、鱗 等) 為原料, 經(jīng)多種蛋白酶等酶解處理后制得的產(chǎn)物. 膠原蛋白肽可完全溶解于水, 水溶液低黏度,分子量小,易于被消化吸收. 1. 膠原蛋白肽的主要成分分析
時(shí)間：2022-11-30瀏覽：168全國咨詢(xún)熱線(xiàn)
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